Promujemy znak przekreślonego kłosa, symbolizujący bezpieczną, kontrolowaną żywność bezglutenową

Czasopismo

Reklama

Nasi partnerzy

Użytkownicy online

Naszą witrynę przegląda teraz 23 gości 

Monitoring mediów wykonuje dla nas

Serdecznie wszystkim dziękujemy za przekazanie 1% swojego podatku na rzecz naszego Stowarzyszenia.

 

IV Międzynarodowy Dzień Celiakii w Polsce - KRAKÓW

Uwaga, otwiera nowe okno. PDFDrukujEmail

Zmieniony: sobota, 16 stycznia 2010 16:24 Wpisany przez Administrator niedziela, 10 maja 2009 00:00

W ramach Krakowskiego Dnia Celiakii 9 maja 2009 roku odbyła się konferencja poświęcona tematyce chorób leczonych dietą bezglutenową. Wydarzenie zostało zorganizowane przez Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej przy współpracy Oddziału Kraków Międzynarodowego Stowarzyszenia Studentów Medycyny IFMSA-Poland. Była to druga edycja obchodów Międzynarodowego Dnia Celiakii w stolicy Małopolski. W tym roku impreza cieszyła się większym zainteresowaniem, wzięło w niej udział dziewięćdziesiąt pięć osób. Obsługę konferencji stanowiła grupa dziesięciu wolontariuszy. Wśród uczestników najliczniejszą grupę stanowili studenci medycyny: pielęgniarstwa oraz kierunku lekarskiego.

Więcej: IV Międzynarodowy Dzień Celiakii w Polsce - KRAKÓW

 

Niskoglutenowe hostie – już są!

Uwaga, otwiera nowe okno. PDFDrukujEmail

Zmieniony: wtorek, 30 marca 2010 09:25 Wpisany przez Administrator poniedziałek, 20 kwietnia 2009 00:00

Niezwykle miło nam poinformować wszystkich zainteresowanych, że dzięki wyłącznym działaniom naszego Stowarzyszenia na Zebraniu Plenarnym Konferencji Episkopatu Polski w marcu 2009 postanowiono, iż osoby chore na celiakię mogą przyjmować komunię św. pod postacią hostii niskoglutenowych. Decyzja ta została podjęta jako odpowiedź na prośby Stowarzyszenia i pomimo niezrozumiałego dla nas protestu jednej z organizacji. Hostie wypieka w Polsce zaprzysiężona piekarnia komunikantów CHRISTIANA-Dąbrowscy w Opocznie. Zostały przebadane pod kątem zawartości glutenu przez panią dr Hannę Gregorek z Zakładu Mikrobiologii i Immunologii Klinicznej Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie - zawierają 13 ppm, zatem otrzymały certyfikat bezglutenowości. Episkopat Polski wyraził zgodę na wypiek i dystrybucję tych komunikantów, a odpowiednia nota w tej sprawie została opublikowana w biuletynie „Anamnesis”:

NOTA EPISKOPATU w sprawie udzielania komunii św. chorym na celiakię.

Komunikanty są nabywane przez księży w podobny sposób jak zwykłe hostie.
Wszyscy dziekani i proboszczowie w Polsce zostali poinformowani o takiej możliwości. Jeśli ktoś chce przyjmować komunię pod postacią hostii (wino jest oczywiście także dopuszczalne, teraz jest wybór) powinien powiedzieć o tym swojemu proboszczowi i poinformować, że komunikanty są do nabycia w diecezjalnych księgarniach i miejscach zwyczajowego zakupu komunikantów.

Jesteśmy bardzo wdzięczni księżom biskupom za to, że dostrzegli problem, odpowiedzieli na pisma i prośby Stowarzyszenia i podeszli z wielką życzliwością i zrozumieniem do problemu osób na diecie bezglutenowej - serdecznie dziękujemy!

logo piekarni Christiana-Dąbrowscy

Pismo biskupa Zimowskiego

Przypominamy, że maleńki tradycyjny opłatek komunijny zawiera w sobie tak dużą dawkę glutenu, że jego spożywanie przez chorych na celiakię jest zabronione (zawiera 25 miligramów glutenu, podczas gdy dozwolona dobowa dawka tego białka dla osób chorych, powiedzmy, średnio wrażliwych to 10 miligramów). Chorzy mają możliwość przyjmowania komunii pod postacią wina lub teraz - pod postacią niskoglutenowych komunikantów.

W kościele p.w. Świętego Ducha u Ojców Paulinów przy ul. Długiej 3 w Warszawie w grudniu 2008 rozpoczęła się działalność duszpasterska obejmująca osoby chore na celiakię oraz będące na diecie bezglutenowej. W każdą niedzielę podczas mszy św. o godzinie 11.00 wszystkim zainteresowanym wiernym na diecie bezglutenowej udzielana jest komunia św. pod postacią hostii niskoglutenowych.

Na naszym forum jest coraz więcej informacji na temat kościołów w poszczególnych miastach, w których księża są już dobrze zapoznani z tematem i gdzie można przyjąć komunię pod postacią niskoglutenowych hostii.

 

   

Dziękujemy Fundacji Warbud - Warto Pomagać

Uwaga, otwiera nowe okno. PDFDrukujEmail

Zmieniony: piątek, 13 listopada 2009 16:22 Wpisany przez Administrator środa, 25 marca 2009 18:20

Bardzo miło nam ogłosić, iż otrzymaliśmy od Fundacji Warbud - Warto Pomagać darowiznę na cele statutowego Stowarzyszenia. Serdecznie dziękujemy Panu Prezesowi Mirosławowi Józefczukowi i Pani Agnieszce Wąsowskiej, Członkini Zarządu Fundacji oraz wszystkim innym osobom, które okazały życzliwość i zrozumienie dla misji, jaką realizuje nasze Stowarzyszenie.

 

   

Ostatnie spotkania

Uwaga, otwiera nowe okno. PDFDrukujEmail

Wpisany przez Administrator poniedziałek, 23 marca 2009 18:17

14 marca we Wrocławiu, a 21 marca w Krakowie - oto daty naszych ostatnich spotkań w miastach, w których coraz prężniej działają nasi członkowie. 28 marca odbyło się także spotkanie w NOKu w Warszawie - bardzo cieszymy się, że przybyło nam wiele nowych osób w Stowarzyszeniu i że w miłej i twórczej atmosferze mogliśmy podzielić się doświadczeniami na temat diety, choroby i wszelkich spraw bieżących, jakimi zajmuje się Stowarzyszenie. Serdecznie dziękujemy naszym partnerom, firmom: Schaer, Smak Życia (Ultraeuropa) oraz Balviten za przesłanie nam słodkich smakołyków!

   

Spotkanie Stowarzyszenia w Warszawie

Uwaga, otwiera nowe okno. PDFDrukujEmail

Wpisany przez Administrator czwartek, 12 marca 2009 00:00

Warszawa - 28 marca
Kolejny już raz zapraszamy osoby z Warszawy i okolic na spotkanie w Natolińskim Ośrodku Kultury, przy ul. Na Uboczu 3 (stacja metra Natolin), 28 marca o godzinie 12.30. Tym razem planujemy spotkanie dyskusyjne ze specjalistą (niespodzianka!) i możliwość zadawania pytań dotyczących celiakii i diety bezglutenowej. Mile widziane są osoby nie tylko ze Stowarzyszenia - każdy kto przyjdzie będzie mógł podyskutować na interesujące nas wszystkich tematy. Poza tym zapewniamy kawę, herbatę i ciasto bezglutenowe, a także wszelkie informacje na temat Stowarzyszenia i naszych inicjatyw.

Zapraszamy!

   

Spotkanie Stowarzyszenia w Krakowie

Uwaga, otwiera nowe okno. PDFDrukujEmail

Wpisany przez Administrator środa, 11 marca 2009 00:00

Kraków - 21 marca
21 marca w godzinach 16.00 - 18.00 w budynku Instytutu Pielęgniarstwa i Położnictwa przy ul. Kopernika 25 odbędzie się spotkanie osób, które dołączyły do naszego Stowarzyszenia, bądź planują się zapisać. Podczas spotkania: "krakowskie celiaków rozmowy" przy kawie i czymś słodkim:) , jak również omówienie pomysłów i planów na najbliższy czas, m.in. temat bezglutenowej komunii w Krakowie oraz organizacja kolejnych spotkań ze specjalistami.. Zapraszamy serdecznie wszystkich zainteresowanych.

Zapraszamy!

   

Spotkanie Stowarzyszenia we Wrocławiu

Uwaga, otwiera nowe okno. PDFDrukujEmail

Zmieniony: środa, 03 marca 2010 09:28 Wpisany przez Administrator środa, 04 marca 2009 00:00

Wrocław - 14 marca 2009
14 marca 2009 o godz. 15.00 we Wrocławiu odbędzie się nieformalne spotkanie osób należących do Stowarzyszenia. Zapraszamy również wszystkich, którzy chcieliby wstąpić w nasze szeregi. Porozmawiamy o bezglutenowych problemach dnia codziennego oraz o naszych pomysłach na lokalne działania Stowarzyszenia, tradycyjnie już przy kawie, herbacie i ciachu, oczywiście bezglutenowym :-) Zainteresowanych prosimy o kontakt z Małgorzatą Jakubczyk, tel 506 358 884 (lub poprzez forum: GosiaM), która udzieli dokładnych informacji związanych ze spotkaniem.

Zapraszamy!

   

Uwaga! Fałszywe ogłoszenia o rzekomym lekarstwie na celiakię

Uwaga, otwiera nowe okno. PDFDrukujEmail

Wpisany przez Administrator sobota, 21 lutego 2009 18:16

Uwaga! Ostatnio do naszego Stowarzyszenia dotarły informacje o pojawieniu się w internecie ogłoszeń reklamujących rzekomo cudowny lek m. in. na celiakię. Mowa tu o soku z owocu noni. Jest on fałszywie przedstawiany w reklamujących ten produkt relacjach anonimowych ludzi jako lekarstwo, które leczy celiakię i likwiduje konieczność wizyt u lekarzy a nawet przyjmowania "tabletek na celiakię"! Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej z całą stanowczością potępia takie mylące praktyki marketingowe i podkreśla, że jedynym skutecznym i uznanym sposobem leczenia celiakii jest stosowanie ścisłej diety bezglutenowej przez całe życie.

   

Relacja ze spotkania w Krakowie

Uwaga, otwiera nowe okno. PDFDrukujEmail

Wpisany przez Administrator wtorek, 17 lutego 2009 18:15

14 lutego 2009 w sali konferencyjnej Instytutu Pielęgniarstwa i Położnictwa w Krakowie przy ul. Michałowskiego 12 odbyło się spotkanie osób zainteresowanych problematyką celiakii oraz diety bezglutenowej, zorganizowane przez nasze Stowarzyszenie oraz Koło Naukowe przy Zakładzie Żywienia Człowieka. Bardzo interesujący wykład pt „Celiakia - problemy medyczne” wygłosiła dr Katarzyna Przybyszewska. Agnieszka Zyguła, studentka pielęgniarstwa, przedstawiła wyniki swojej pracy badawczej na temat „Znajomości zasad stosowania diety bezglutenowej przez osoby dorosłe z celiakią”. Natomiast o pracy i najnowszych osiągnięciach naszego Stowarzyszenia opowiedział Rafał Wałczyk. Pani doktor została wprost zasypana pytaniami przez słuchaczy – wkrótce ciekawsze z nich wraz z odpowiedziami umieścimy na naszej stronie.

Spotkanie było bardzo udane, wszyscy uczestnicy (ponad 100 osób!) wyszli zadowoleni – zaopatrzeni w sporą porcję wiedzy oraz w duże torby bezglutenowych smakołyków dostarczonych przez naszych niezawodnych sponsorów. Wspólnie utworzono listę „kontaktów”, mając w planach kolejne spotkania w Krakowie. Do Stowarzyszenia, podobnie jak na spotkaniu we Wrocławiu, zapisało się wiele nowych osób.

Dziękujemy serdecznie wszystkim organizatorom spotkania, a także firmom: Balviten, Bezgluten, Dr. Schär oraz Glutenex za bezglutenowe pyszności przekazane uczestnikom! Wkrótce zamieścimy zdjęcia z imprezy.

   

Pierwsze spotkanie celiaków w Krakowie

Uwaga, otwiera nowe okno. PDFDrukujEmail

Zmieniony: niedziela, 31 stycznia 2010 18:52 Wpisany przez Administrator środa, 04 lutego 2009 00:00

14 lutego 2009 w godzinach 12.00-15.00 w sali konferencyjnej Instytutu Pielęgniarstwa i Położnictwa w Krakowie, przy ul. Michałowskiego 12 odbędzie się spotkanie osób zainteresowanych problematyką celiakii oraz diety bezglutenowej, organizowane przez Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej oraz Koło Naukowego przy Zakładzie żywienia Człowieka.

W programie spotkania:

  • Celiakia - problemy medyczne - dr Katarzyna Przybyszewska
  • Działalność Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej - Rafał Wałczyk
  • Stosowanie diety bezglutenowe przez osoby dorosłe - praca badawcza- Agnieszka Zyguła
  • Informacje dotyczące celiakii i diety bezglutenowej
  • Poczęstunek bezglutenowy, próbki produktów bezglutenowych dla uczestników

Wszystkich zainteresowanych serdecznie zapraszamy do wspólnego spędzenia czasu w bezglutenowym gronie.

Wstęp wolny
Kontakt: tel. 500 650 191

 

   

Relacja ze spotkania we Wrocławiu

Uwaga, otwiera nowe okno. PDFDrukujEmail

Zmieniony: piątek, 13 listopada 2009 16:18 Wpisany przez Administrator środa, 21 stycznia 2009 18:12

17 stycznia 2009 roku w Wojskowym Szpitalu Klinicznym we Wrocławiu odbyło się drugie w tym mieście spotkanie osób zainteresowanych problematyką bezglutenową zorganizowane przez nasze Stowarzyszenie. Frekwencja zdecydowanie przerosła nasze oczekiwania, przybyło bardzo dużo osób – około 90! Sala wprost pękała w szwach.

Na spotkaniu wysłuchaliśmy bardzo ciekawego wykładu dr Ireny Dawidiuk na temat celiakii, a Małgorzata Źródlak opowiedziała o działalności Stowarzyszenia. Dzięki firmom Bezgluten i Dr. Schär mieliśmy przerwę na degustację przepysznych słodkości, a dzięki Panu Kazimierzowi skosztowaliśmy bardzo smacznej grochówki. Uczestnicy spotkania otrzymali materiały edukacyjne oraz upominki od naszych sponsorów.

Więcej: Relacja ze spotkania we Wrocławiu

   

Strona 4 z 8