Serdecznie wszystkim dziękujemy za przekazanie 1% swojego podatku na rzecz naszego Stowarzyszenia.
Działania Stowarzyszenia w 2009 roku
Zmieniony: wtorek, 23 lutego 2010 11:20 Wpisany przez Małgorzata piątek, 19 lutego 2010 19:37
Stowarzyszenie stale się dynamicznie rozwija, przyłączają się do nas nowe osoby z całej Polski, planujemy kolejne działania dla dobra wszystkich osób na diecie. Można nas w tych działaniach wesprzeć przekazując 1% podatku na rzecz Stowarzyszenia.
Oto najważniejsze z naszych osiągnięć w ubiegłym roku:
- Komunia bezglutenowa – dzięki wyłącznym staraniom naszego Stowarzyszenia Episkopat Polski postanowił, iż od kwietnia 2009 wierni z celiakią w Polsce mogą przyjmować komunię św. pod postacią hostii niskoglutenowych.
Badania w kierunku celiakii
Wpisany przez Administrator niedziela, 17 stycznia 2010 00:00
W dziale O chorobie dodaliśmy nową kategorię: Laboratoria. Umieszczona jest tam lista laboratoriów wykonujących badania w kierunku obecności przeciwciał skierowanych przeciwko transglutaminazie tkankowej oraz gliadynie (EmA, tTG, GAF).
Teff - cenne zboże bezglutenowe
Zmieniony: poniedziałek, 18 stycznia 2010 10:56 Wpisany przez Administrator sobota, 16 stycznia 2010 00:00
Kamil K. Hozyasz, Małgorzata Słowik
Klinika Pediatrii Instytutu Matki i Dziecka w Warszawie
Teff (Eragrostis tef) jest jednym z najstarszych zbóż pochodzenia afrykańskiego. Ziarno zawiera dużo metioniny, wapnia, żelaza, kwasu foliowego i antyoksydantów. Zarówno ziarno, jak i mąka są również zasobne w błonnik pokarmowy. Teff uchodzi za szczególnie zdrowe zboże, stanowiące wartościowe uzupełnienie diety bezglutenowej. Nieprzemyślane odrzucenie produktów glutenowych ze zwykłej diety skutkuje złym zbilansowaniem i niedoborami, np. błonnika, witamin z grupy B czy wapnia. Zaznajomienie prowadzącego profesjonalisty medycznego z produktami bezglutenowymi, dozwolonymi niszowymi zbożami (np. teff, montina, proso, ber) oraz tradycją kulinarną ułatwia wdrożenie i ścisłe przestrzeganie diety bezglutenowej przez pacjenta. W kuchni staropolskiej występuje wiele dań przygotowywanych z często obecnie zapomnianych bezglutenowych roślin użytkowych – rodzimych (np. barszcz zwyczajny) i napływowych (np. ber, lędźwian).
Dr. Schär - podziękowanie
Wpisany przez Małgorzata poniedziałek, 04 stycznia 2010 11:21
Bardzo dziękujemy firmie Dr.Schär, a szczególnie Panu Jackowi Borasiowi, za pomoc finansową przeznaczoną na zakup sprzętu potrzebnego do funkcjonowania Punktu Informacyjno - Konsultacyjnego. Pragniemy podkreślić, że Stowarzyszenie od początku swego istnienia mogło liczyć na życzliwość i wsparcie Firmy. Udział naszych przedstawicieli w ostatnim walnym zgromadzeniu AOECS był również możliwy dzięki finansowej pomocy Dr.Schära.
Serdecznie dziękujemy w imieniu wszystkich członków Stowarzyszenia i osób, które korzystają z pomocy naszego Punktu.
Komunia dla osób z celiakią w Warszawie
Wpisany przez Małgorzata środa, 30 grudnia 2009 12:15
Przypominamy, że już od roku dzięki decyzji ks. abp. Kazimierza Nycza (na prośbę naszego Stowarzyszenia) w Kościele Św. Ducha przy ul. Długiej 3 na Starym Mieście w Warszawie w każdą niedzielę o godzinie 11.00 udzielana jest osobno komunia św. dla osób na diecie bezglutenowej. Co ważne - nie jest wymagane wcześniejsze zgłaszanie się w zakrystii, komunia św. jest pod postacią hostii niskoglutenowych, całkowicie bezpiecznych dla osób z celiakią. Jest to jedyne jak dotąd miejsce gdzie osoba z celiakią nie musi wcześniej uzgadniać z księdzem odrębnego sposobu przyjmowania komunii św., ani zgłaszać się przed mszą.
Serdecznie zapraszamy w imieniu ojców Paulinów.
Radosnych bezglutenowych Świąt!
Zmieniony: środa, 23 grudnia 2009 13:18 Wpisany przez Małgorzata środa, 23 grudnia 2009 09:54
W ten wyjątkowy czas Bożego Narodzenia życzmy sobie nawzajem, abyśmy potrafili odnajdywać szczęście, ciepło i nadzieję w małych, codziennych sprawach, a także umieli zgłębiać to, co nas ubogaca i rozwija. Życzmy sobie spokoju, radości, wspaniałych chwil spędzonych w rodzinnym gronie, przy stole zastawionym bezglutenowymi przysmakami. Niech zbliżający się rok 2010 będzie dla nas wszystkich pełen sukcesów i radości w życiu osobistym i zawodowym.
Z serdecznymi pozdrowieniami - Zarząd Stowarzyszenia
GOOD FOOD - polecamy
Zmieniony: piątek, 09 kwietnia 2010 12:10 Wpisany przez Administrator wtorek, 22 grudnia 2009 12:28
Niezwykle miło nam poinformować, iż podpisaliśmy umowę licencyjną na używanie znaku „przekreślonego kłosa”. Cztery produkty firmy Good Food:
- Milutkie - Wafelki ryżowe naturalne
- Milutkie - Wafelki ryżowe w czekoladzie
- Wafle ryżowe w czekoladzie gorzkiej
- Wafle ryżowe w czekoladzie mlecznej
posiadają już na swoich etykietach nasz znak.
Przebadane, bezpieczne, pod stałą kontrolą – polecamy wszystkim konsumentom. Produkty są dostepne w sieciach handlowych Carrefour, BOMI, ALMA, "Piotr i Paweł".
PIK - zmiana świąteczna
Zmieniony: poniedziałek, 21 grudnia 2009 10:42 Wpisany przez Małgorzata poniedziałek, 21 grudnia 2009 10:16
W okresie przedświątecznym oraz między Świętami a Nowym Rokiem nasz Punkt Informacyjno - Konsultacyjny będzie czynny w poniedziałek, wtorek i środę (zamiast czwartku).
Zapraszamy.
Testy do badań genetycznych HLA
Zmieniony: wtorek, 22 grudnia 2009 12:27 Wpisany przez Małgorzata poniedziałek, 21 grudnia 2009 09:47
W przypadku stwierdzenia celiakii powinno się przebadać pod tym kątem całą najbliższą rodzinę zdaignozowanej osoby. Ryzyko wystąpienia celiakii u krewnych I stopnia wynosi 5-15% czyli znacznie więcej niż w ogólnej populacji (1%). U większości osób dotkniętych celiakią (dotyczy to przynajmniej 95 %) występują charakterystyczne genotypy HLA-DQ2 i/lub DQ8. Obecność tego genotypu jest konieczna, choć niewystarczająca do rozwinięcia się choroby, ponieważ te same czynniki genetyczne występują u 20-30% populacji ogólnej. Badanie genetyczne może być jednak przydatne w sytuacjach wątpliwości diagnostycznych oraz przy określaniu predyspozycji genetycznej członków rodziny chorego z potwierdzoną celiakią.
W chwili obecnej na rynku znajdują się już komercyjne zestawy do oznaczania alleli DQ2/DQ8. Otrzymaliśmy informację od firmy Transfarm, iż badania genetyczne pod kątem celiakii można zrobić w Polsce w następujących ośrodkach:
- NZOZ przy Instytucie Immunologii i Terapii Doświadczalnej PAN, Laboratorium Immunologii Tkankowej, ul. Weigla 12, 53-114 Wrocław, kierownik: dr Beata Nowakowska, tel.: (71) 370 99 56 lub 58, e-mail: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.
- Laboratorium Immunologii Klinicznej, Uniwersyteckie Centrum Medycyny Laboratoryjnej, Uniwersyteckie Centrum Kliniczne, Pracownia Zgodności Tkankowej, ul. Dębinki 7, bud. 24 II p. 80- 952 Gdańsk, kierownik: dr Grażyna Moszkowska, tel.: (58) 349 21 89, kontakt: Hanna Zielińska, e-mail: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.
- Katedra Immunologii Klinicznej i Transplantologii, Zakład Immunologii Klinicznej Polsko-Amerykańskiego Instytutu Pediatrii Wydziału Lekarskiego UJ, Pracownia Zgodności Tkankowej, ul. Wielicka 265, 30-663 Kraków, kontakt: dr Monika Baj-Krzyworzeka, tel.: (12) 658 20 11 wew.1411
Spotkanie świąteczne
Zmieniony: niedziela, 31 stycznia 2010 18:52 Wpisany przez Małgorzata poniedziałek, 14 grudnia 2009 09:50
Serdecznie zapraszamy wszystkie osoby z Warszawy i okolic, członków Stowarzyszenia i nie tylko, na spotkanie przed Świętami Bożego Narodzenia. Zapraszamy do naszego punktu informacyjno-konsultacyjnego w Warszawie: Pasaż Ursynowski 7, lok. U-19, w niedzielę, 20 grudnia w godzinach 16.00 - 19.00. Dojazd - najkorzystniej metrem (stacja Stokłosy), wejście od ul. Herbsta.
Przy kawie, herbacie i słodkich bezglutenowych smakołykach planujemy na chwilę zatrzymać się w przedświątecznym zabieganiu i milo spędzić czas, wymienić się ciekawymi przepisami na wigilijne bezglutenowe potrawy. Zapraszamy wszystkie zainteresowane osoby.
Spotkanie w Suwałkach
Zmieniony: niedziela, 31 stycznia 2010 18:52 Wpisany przez Małgorzata piątek, 27 listopada 2009 09:51
Zapraszamy wszystkich z Suwałk i okolic na kolejne spotkanie osób z celiakią, bedących na diecie bezglutenowej i w inny sposób zainteresowanych tematem. Spotkanie odbędzie się 5 grudnia 2009 (sobota) o godz. 16:00 w świetlicy Kościoła Bożego Ciała u ojców Franciszkanów w Suwałkach, przy ul. 11 Listopada 6.
Będzie to bardzo dobra okazja by poznać się lepiej, porozmawiać z osobami, które mają podobne problemy z chorobą, dietą, porozmawiać o naszych wspólnych potrzebach. Podczas ostatniego spotkania nie pozostało zbyt dużo czasu na dyskusję, jest więc okazja by to nadrobić. Mile widziane własne bezglutenowe wypieki. Zapewniamy kawę, herbatę oraz materiały na temat celiakii, diety bezglutenowej oraz informacje o działalności Stowarzyszenia.
Serdecznie zapraszamy.
Kontakt: 503 345 764
Więcej artykułów…
Strona 2 z 8
