|
|
|
Bardzo dziękujemy osobom, które przekazały 1% swojego podatku na rzecz naszego Stowarzyszenia.
|
|||||||||
| główna | forum |
dla producentów
|
przyłącz się do nas | kontakt |
|
||||
|
Badania przesiewowe we Wrocławiu
W czerwcu i lipcu 2009 r. Katedra i Zakład Analityki Medycznej Akademii Medycznej we Wrocławiu prowadzi projekt badawczy dotyczący diagnostyki celiakii.
IV Międzynarodowy Dzień Celiakii w PolsceJuż po raz czwarty Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej zorganizowało obchody Międzynarodowego Dnia Celiakii. W tym roku nasze Święto było wyjątkowe, gdyż wspólnie ze studentami z IFMSA oraz zaprzyjaźnionymi lekarzami postanowiliśmy rozszerzyć formułę imprezy. Główne obchody IV Międzynarodowego Dnia Celiakii odbyły się 16 maja w Warszawie. Natomiast w kilku innych miastach Polski odbyły się kolejne imprezy z cyklu. Oto relacje z poszczególnych miast:
Niskoglutenowe hostie – już są!Niezwykle miło nam poinformować wszystkich zainteresowanych, że na marcowym Zebraniu Plenarnym Konferencji Episkopatu Polski postanowiono, iż osoby chore na celiakię mogą przyjmować komunię św. pod postacią hostii niskoglutenowych. Decyzja ta została podjęta jako odpowiedź na prośby naszego Stowarzyszenia. Takie hostie wypieka w Polsce zaprzysiężona piekarnia komunikantów CHRISTIANA-Dąbrowscy w Opocznie. Hostie zostały przebadane pod kątem zawartości glutenu przez panią dr Hannę Gregorek z Zakładu Mikrobiologii i Immunologii Klinicznej Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie - zawierają 17 ppm, zatem otrzymały certyfikat bezglutenowości. Episkopat Polski wyraził zgodę na wypiek i dystrybucję tych komunikantów, a odpowiednia nota w tej sprawie będzie opublikowana wkrótce w biuletynie „Anamnesis”.
Komunikanty będą nabywane przez księży w podobny sposób jak zwykłe hostie. Jesteśmy bardzo wdzięczni księżom biskupom za to, że dostrzegli problem, odpowiedzieli na pisma i prośby Stowarzyszenia i podeszli z wielką życzliwością i zrozumieniem do problemu osób na diecie bezglutenowej - serdecznie dziękujemy!  Pismo biskupa Zimowskiego Dziękujemy Fundacji Warbud - Warto PomagaćBardzo miło nam ogłosić, iż otrzymaliśmy od Fundacji Warbud - Warto Pomagać darowiznę na cele statutowego Stowarzyszenia. Serdecznie dziękujemy Panu Prezesowi Mirosławowi Józefczukowi i Pani Agnieszce Wąsowskiej, Członkini Zarządu Fundacji oraz wszystkim innym osobom, które okazały życzliwość i zrozumienie dla misji, jaką realizuje nasze Stowarzyszenie. Ostatnie spotkania14 marca we Wrocławiu, a 21 marca w Krakowie - oto daty naszych ostatnich spotkań w miastach, w których coraz prężniej działają nasi członkowie. 28 marca odbyło się także spotkanie w NOKu w Warszawie - bardzo cieszymy się, że przybyło nam wiele nowych osób w Stowarzyszeniu i że w miłej i twórczej atmosferze mogliśmy podzielić się doświadczeniami na temat diety, choroby i wszelkich spraw bieżących, jakimi zajmuje się Stowarzyszenie. Serdecznie dziękujemy naszym partnerom, firmom: Schaer, Smak Życia (Ultraeuropa) oraz Balviten za przesłanie nam słodkich smakołyków! Uwaga! Fałszywe ogłoszenia o rzekomym lekarstwie na celiakięUwaga! Ostatnio do naszego Stowarzyszenia dotarły informacje o pojawieniu się w internecie ogłoszeń reklamujących rzekomo cudowny lek m. in. na celiakię. Mowa tu o soku z owocu noni. Jest on fałszywie przedstawiany w reklamujących ten produkt relacjach anonimowych ludzi jako lekarstwo, które leczy celiakię i likwiduje konieczność wizyt u lekarzy a nawet przyjmowania "tabletek na celiakię"! Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej z całą stanowczością potępia takie mylące praktyki marketingowe i podkreśla, że jedynym skutecznym i uznanym sposobem leczenia celiakii jest stosowanie ścisłej diety bezglutenowej przez całe życie. Relacje z ostatnich spotkań
Kraków |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
W grudniu w Rzeszowie (6.12), Suwałkach (13.12) i Poznaniu (19.12) odbyły się pierwsze organizowane przez nas spotkania osób na diecie bezglutenowej, zarówno członków Stowarzyszenia, jak i innych zainteresowanych tematyką celiakii i diety. Było bardzo interesująco - fachowe wykłady lekarzy zajmujących się celiakią, porady i informacje na temat diety bezglutenowej, materiały edukacyjne, bezglutenowe smakołyki. Miło nam, że do Stowarzyszenia zapisało się tak wiele nowych osób - witamy je serdecznie! Frekwencja na spotkaniach (w Suwałkach 100 osób!) dowodzi, że są one bardzo potrzebne, twórcze i wnoszą nową jakość w rozwój naszej bezglutenowej społeczności w Polsce.
W Warszawie, 21 grudnia, spotkaliśmy się na bezglutenowym opłatku przy kościele Šw. Ducha na Starym Mieście (przypominamy, że co niedzielę o godz. 11.00 jest tam możliwość przyjęcia komunii bezglutenowej).
Wkrótce zamieścimy zdjęcia ze spotkań. Oczywiście planujemy już następne - najbliższe odbędzie się 17 stycznia we Wrocławiu.
Dziękujemy serdecznie firmom: Balviten, Bezgluten i Schaer za udział w spotkaniach, prezentacje i pokazy oraz wszystkie bezglutenowe pyszności przekazane uczestnikom!
Poniżej kilka zdjęć ze spotkania, które odbyło się w Rzeszowie.
) |
)
|
) |
)
|
Od 7 grudnia 2008 roku rozpoczyna w Warszawie funkcjonowanie duszpasterstwo dla osób na diecie bezglutenowej: kościół św. Ducha ojców Paulinów, przy ul. Długiej (róg Freta) na Starówce. Co tydzień, od 7 grudnia, na mszy o godz. 11.00 będzie możliwość swobodnego przyjęcia komunii św. przez osoby na diecie bezglutenowej (pod postacią wina), bez wcześniejszego zapowiadania się w zakrystii, zaświadczeń itd. Po mszach istnieje także dla chętnych możliwość spotkań, dyskusji, rozwijania duszpasterstwa - wszystko zależy od liczby i chęci osób, które będą chciały przychodzić.
Stowarzyszenie pragnie gorąco podziękować Księdzu Arcybiskupowi Kazimierzowi Nyczowi, który podszedł ze zrozumieniem do naszych problemów i stworzył taką możliwość osobom na diecie bezglutenowej.
Jednocześnie chcemy poinformować, iż sprawa bezglutenowych komunikantów (wyłącznie certyfikowanych, zgodnych z prawem kanonicznym) jest sprawą otwartą. Opłatki zyskały aprobatę kurii, a Stowarzyszenie wciąż pracuje nad tym, aby stały się one dostępne dla wiernych (jeśli będzie takie zainteresowanie o możliwości ich używania w Warszawie porozmawiamy 7 grudnia).
Mamy nadzieję, że to co udało się w Warszawie i nad czym wciąż pracujemy będzie możliwe wkrótce także w całej Polsce.
Serdecznie zapraszamy!
22 listopada 2008, dzięki uprzejmości Pana Dyrektora Młodzieżowego Domu Kultury przy ul. Kołłątaja 22, we Wrocławiu odbyło się pierwsze spotkanie osób zainteresowanych problematyką bezglutenową zorganizowane przez nasze Stowarzyszenie.
Obecni byli nie tylko członkowie Stowarzyszenia, ale również osoby nowe, które wstąpiły w nasze szeregi tego dnia. Czas upłynął bardzo szybko, w miłej atmosferze, przy bezglutenowym ciachu upieczonym przez nasze koleżanki. Rozmawialiśmy o pracy Stowarzyszenia, o dotychczasowych osiągnięciach, planach oraz o tym, że warto byłoby rozszerzyć aktywność Stowarzyszenia również i o Wrocław. A pomysłów jest sporo. Nasz wspólny wniosek jest jasny - na pewno warto organizować takie spotkania, w różnych regionach kraju, tak, aby mogły w nich uczestniczyć wszystkie zainteresowane osoby. Na nasze spotkanie pani Aneta przyjechała aż z Kalisza!
W planie mamy już następne spotkanie w styczniu 2009 roku, na które już teraz serdecznie zapraszamy. Postaramy się je wzbogacić o wykład dietetyka odnośnie prawidłowego prowadzenia diety bezglutenowej, o czym poinformujemy wcześniej na stronie.
Dzięki Panu Kazimierzowi, który właśnie zapisał się do Stowarzyszenia będziemy się mieli gdzie spotykać - dziękujemy.
A już wkrótce następne spotkania Stowarzyszenia - w Rzeszowie, Suwałkach i Poznaniu!
W dniach 13-14 listopada w Warszawie odbyła się III Konferencja Federacji Polskich Towarzystw Pediatrycznych, organizowana przez Zarząd Główny Polskiego Towarzystwa Pediatrycznego pod kierownictwem prof. Alicji Chybickiej, poświęcona sytuacji zdrowotnej dzieci w Polsce. Do udziału w konferencji zostały zaproszone 23 organizacje pozarządowe, działające w sferze ochrony zdrowia, między innymi nasze Stowarzyszenie (Anna Marczewska i Małgorzata Źródlak).
więcej...
Informujemy, że w sklepach Organic w Warszawie specjalista dietetyk, pani Agnieszka Sienkiewicz udziela bezpłatnych porad na temat zdrowego odżywiania, także bezglutenowego. Informacje na temat godzin dyżurów jest można znaleźć tutaj. Zainteresowanych zapraszamy!
 |
Na naszej stronie - (pod logiem AOECS) pojawił się odnośnik do niedawno założonego bloga Aleksandry - Gotuj Bezglutenowo. Mamy nadzieję, że będzie to kolejne miejsce w sieci przyjazne osobom na diecie bezglutenowej, gdzie będzie można znaleźć wiele ciekawych przepisów na bezglutenowe potrawy.
Zapraszamy wszystkich do odwiedzenia tego miejsca i czekamy z niecierpliwością na nowe wpisy!
18 października 2008, w godzinach od 12.00 do 18.00 w Centrum Konferencyjnym IBIB, przy ul. Trojdena 3 w Warszawie, w auli dolnej, odbyło się coroczne Walne Zgromadzenie Członków naszego Stowarzyszenia.
Dziękujemy wszystkim, za obecność!
Relacje i wrażenia uczesników Walnego Zgromadzenia można przeczytać na forum.
)
W dniach 18-21 września w Genui we Włoszech odbył się jubileuszowy XX zjazd członków AOECS, Europejskiego Zrzeszenia Stowarzyszeń Celiaków, organizowany przez AIC, Associazione Italiana Celiachia. Uczestniczyli w nim liderzy stowarzyszeń z prawie wszystkich państw Europy zrzeszonych w AOECS, w tym także z Polski: Małgorzata Źródlak, prezes Stowarzyszenia i Ilona Grabowicz, sekretarz. Podczas konferencji omówiono szereg spraw dotyczących zrzeszenia, podsumowano merytorycznie i finansowo ubiegły rok działalności oraz przedyskutowano plany zarówno na rok najbliższy, jak i w dłuższej perspektywie. Chcielibyśmy podkreślić, że zjazd AOECS to dla członków organizacji jedyna w swoim rodzaju okazja wymiany cennych doświadczeń w prowadzeniu działalności na rzecz osób na diecie bezglutenowej. Jest to ważne szczególnie dla młodych stowarzyszeń, takich jak nasze.
Ze zjazdem AOECS połączona została największa w Europie konferencja dotycząca choroby. Uznani profesorowie i badacze zajmujący się celiakią (np. Markku Mäki, Pekka Colin, Umberto Volta, Riccardo Troncone, Carlo Catassi, Frits Kõnig, Steffen Hutsby) przedstawili najnowsze doniesienia i wyniki swoich badań nad chorobą. Przedstawiono kilkanaście bardzo interesujących prezentacji, odbyły się sesje plakatowe i dyskusje dotyczące przeróżnych aspektów celiakii. W dziale artykuły na naszej stronie można znaleźć streszczenia kilku prezentcaji.
Podczas trwania konferencji wszyscy uczestnicy mieli możliwość zapoznania się z najnowszymi produktami bezglutenowymi dostępnymi na rynku europejskim.
Dziękujemy firmie Dr.Schär za pomoc, dzięki której mogliśmy uczestniczyć w konferencji.
) |
)
|
)
20 września w Warszawie na Krakowskim Przedmieściu odbył się Piknik Organizacji Pozarządowych, impreza zorganizowana w ramach V Ogólnopolskiego Forum Inicjatyw Pozarządowych, podsumowanie trwającego w dniach 13-20 września Tygodnia Obywatelskiego. W pikniku wzięło udział 85 organizacji, podzielonych na "obszary tematyczne" - dzieci, tradycja, kultura, edukacja, zdrowie.
Nasze Stowarzyszenie oczywiście reprezentowało problematykę zdrowotną. Piknik odwiedziło mnóstwo warszawiaków: od gimnazjalistów i studentów poprzez zatroskane o zdrowie maluchów mamy i babcie, aż po polityków - jedną z osób, która żywo zainteresowała się naszym Stowarzyszeniem był senator Bogdan Borusewicz.
Podczas pikniku rozdaliśmy sporo ulotek i broszur, a także na bieżąco informowaliśmy uczestników czym jest celiakia i jak stosować dietę. Wielką atrakcją okazały się bezglutenowe smakołyki, których można było skosztować na stoisku Stowarzyszenia.
)
)
|
Dziękujemy firmom Dr.Schär, Balviten i Glutenex za materiały informacyjne, ulotki i bezglutenowe słodycze. )
|
)
|
)
W tym roku pierwsze obchody III MDC zaczęły się w Krakowie Konferencją zorganizowaną 30 maja przez IFMSA - Poland, Międzynarodowe Stowarzyszenie Studentów Medycyny, pod kierownictwem i dzięki zaangażowaniu Joanny Pać, koordynatorki jednego ze stałych programów Stowarzyszenia. Podczas Konferencji uczestnicy, głównie studenci medycyny, wysłuchali interesujących wykładów na temat celiakii, choroby Duhringa oraz psychologicznych aspektów związanych z przewlekłą chorobą jaką jest celiakia. Przedstawiciele naszego Stowarzyszenia byli oczywiście również obecni podczas Konferencji.
Relacja z imprezy pojawiła się w lokalnej prasie, a degustację produktów bezglutenowych zapewniły firmy Bezgluten , Balviten oraz Ultraeuropa. Wiele osób po raz pierwszy mogło spróbować bezglutenowych słodkości:)
Zainteresowanie studentów medycyny tematem celiakii jest dla nas niezwykle istotne i tym bardziej cieszymy się z możliwości stałej współpracy z prężną studencką organizacją, jaką jest IFSMA - Poland
)
Zniechęceni pogodą w poprzednich latach (deszcz i silny wiatr podczas pikników na Rynku Nowego Miasta) tym razem postanowiliśmy urządzić główne obchody III MDC pod dachem, w formie konferencji połączonej z prezentacją wyrobów bezglutenowych w Centrum Konferencyjnym IBIB Polskiej Akademii Nauk. W tym roku oczywiście pogoda była piękna:)
Ale i tak III Międzynarodowy Dzień Celiakii, 7 czerwca, był wyjątkowy. Nasza Konferencja cieszyła się olbrzymim zainteresowaniem. Nie dla wszystkich chętnych starczyło imiennych zaproszeń.
)
W sumie przybyło ponad 300 osób z całej Polski, które wysłuchały ciekawych wykładów dr Piotra Dziechciarza, dr Piotra Zimnickiego oraz Jaśminy Cetiner. Uczestnicy zapoznali się z działalnością, osiągnięciami i planami naszego Stowarzyszenia przedstawionymi przez Małgorzatę Źródlak oraz wysłuchali z zainteresowaniem wystąpienia Andreasa Wentera z firmy Dr Schär, który zaprezentował różne rozwiązania pomocy finansowej państwa osobom na diecie bezglutenowej w poszczególnych krajach Europy.
Wśród wielu Gości, którym jesteśmy bardzo wdzięczni za przybycie na Konferencję, chcielibyśmy szczególnie serdecznie podziękować pani prof. Krystynie Karczewskiej z Kliniki Gastroenterologii, Alergologii i Zaburzeń Rozwojowych Wieku Dziecięcego w Zabrzu oraz pani prof. Hannie Kunachowicz z Instytutu żywności i ¯ywienia w Warszawie.
)
W uznaniu szczególnych zasług dla Stowarzyszenia przyznaliśmy honorowe członkostwo w naszej organizacji prof. Hannie Szajewskiej, dr Ewie Lange, Urszuli Grochowskiej oraz dr Piotrowi Dziechciarzowi i dr Piotrowi Zimnickiemu. Na ich bezinteresowną pomoc merytoryczną i zaangażowanie możemy liczyć od początku działania Stowarzyszenia. Jeszcze raz bardzo dziękujemy.
III MDC to oczywiście nie tylko wykłady i prezentacje. Podczas przerw w Konferencji można było porozmawiać z lekarzami (program PreventCD) i dietetykami, a w przestronnej sali wystawowej zapoznać się z ofertą wielu producentów żywności bezglutenowej. Swoje stoiska miały: Dr. Schär (sponsor główny imprezy), Ultraeuropa, Glutenex, Balviten, Bezgluten. Byli też producenci pieczywa chrupkiego: firmy HFP SONKO i KUPIEC oraz dystrybutor testu Biocard Celiac Test, firma Lencomm. Bezglutenowe napoje Nutridrinki prezentowała firma Nutricia. Można się tez było napić pysznego soku z zielonej pietruszki z cytryną i lodem i poznać jak działa Thermomix, urządzenie prezentowane przez firmę Vorwerk. A dla głodnych wiedzy swoje książki prezentowało wydawnictwo ABA. Wielu uczestników Konferencji skorzystało z możliwości zakupu produktów bezglutenowych po promocyjnych cenach i zrobiło zapasy na najbliższych parę miesięcy:)
)
)
|
Na sali wystawowej można też było sprawdzić stan swoich kości podczas badania densytometrycznego oraz uzupełnić poziom kofeiny i teiny w organizmie:) Dziękujemy firmie Glutenex za pyszne ciasteczka do kawy!
)
Podczas gdy rodzice słuchali wykładów w auli ich dzieci świetnie się bawiły w sali zabaw zorganizowanej w pobliżu. Bardzo dziękujemy Paniom z firmy Inca Play, które zapewniły opiekę i fantastyczną kolorową zabawę naszym dzieciom.
Dziękujemy również panu Leszkowi Kiszczakowi z firmy Nestle Waters Polska za wodę do picia dla uczestników naszej Konferencji oraz firmie HammerMed za wsparcie finansowe pomimo braku możliwości zaprezentowania się na sali wystawowej.
Patronatem medialnym naszą Konferencję objęły Rzeczpospolita, Newsweek oraz portal internetowy MiastoDzieci.pl, natomiast patronat naukowy sprawował Samodzielny Publiczny Dziecięcy Szpital Kliniczny w Warszawie przy ul. Działdowskiej.
Wszystkim, którzy pomogli przy organizacji oraz podczas samej Konferencji, szczególnie członkom naszego Stowarzyszenia, serdecznie dziękujemy. To dzięki ich pracy i zaangażowaniu impreza udała się znakomicie.
Dziękujemy też naszym sponsorom. Bez ich wsparcia finansowego Konferencja nie mogłaby się odbyć.
Do zobaczenia w przyszłym roku, podczas IV Międzynarodowego Dnia Celiakii!
)
Więcej zdjęć z imprezy można obejrzeć tu: Galeria III MDC
W niedzielę 18 maja 2008 r. w parku im.gen. J. Sowińskiego przy ul. Elekcyjnej 17 w Warszawie odbył się piknik pod nazwą "Na Wolę po zdrowie" ramach 8 Wielkiej Wolskiej Majówki. Nasze Stowarzyszenie wspólnie z innymi organizacjami zaprezentowało mieszkańcom Warszawy ofertę działań prowadzonych z zakresu ochrony i promocji zdrowia. W czasie pikniku przedstawiciele różnych grup wiekowych mieli okazję poddać się badaniom profilaktycznym, skonsultować ze specjalistami, honorowo oddać krew.
Stoisko naszego Stowarzyszenia cieszyło się sporym zainteresowaniem. Rozdaliśmy bardzo dużo ulotek, broszur dotyczących celiakii oraz programu PREVENT CD, udzieliliśmy wielu porad i przeprowadziliśmy mnóstwo ciekawych rozmów z osobami zainteresowanymi tematem, a także tymi, które o celiakii usłyszały pierwszy raz od nas. Niezwykłym powodzeniem cieszyły się bezglutenowe słodkości, którymi częstowaliśmy uczestników pikniku, za ich przesłanie bardzo dziękujemy firmom Dr.Schaer, Bezgluten i Balviten.
Pomimo deszczu, który zaczął padać po godzinie 16.00 nasz piknik okazał się atrakcyjną formą spędzenia wolnego czasu dla wielu mieszkańców Warszawy, a dla nas kolejną okazją dla popularyzowania wiedzy na temat celiakii.
)
)
|
Miło nam powiadomić, że od połowy maja szeroki asortyment wyrobów firmy Dr.Schaer dostępny jest w około 70 sklepach sieci Carrefour. Jest to jedna z największych sieci handlowych działających w Polsce. Mamy nadzieję, że to początek powszechnej obecności produktów bezglutenowych na półkach sklepowych na terenie całego kraju, nie tylko w sklepach ze zdrową żywnością.
Pełna lista sklepów - tutaj
4 kwietnia - w programie pierwszym Polskiego Radia: http://www.geo.waw.pl/various_docs/celiakia_pr1.mp3
18 kwietnia - w programie Dzień Dobry TVN: http://dziendobrytvn.onet.pl/1482268,kuchnia.html
21 kwietnia - w programie Fakty TVN:
http://www.tvn24.pl/2120899,28377,0,0,1,wideo.html
Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej jest młodą organizacją (oficjalnie zarejestrowano nas w Krajowym Rejestrze Sądowym w lutym 2007), ale mamy się czym pochwalić.
20 października 2007 r na SGGW w Warszawie odbyła się Konferencja dotycząca celiakii, zorganizowana przez nasze Stowarzyszenie oraz Poradnię Dietetyczną Katedry Dietetyki Wydziału Nauk o żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW. Na Konferencji obecni byli członkowie i sympatycy Stowarzyszenia, inne osoby zainteresowane tematyką, studenci oraz zaproszeni przez nas Goście - lekarze i dietetycy zajmujący się problemami celiakii. Dr Piotr Dziechciarz przedstawił istotę choroby od strony medycznej, mechanizm niszczenia kosmków, powikłania oraz metody diagnostyki wraz ze specyfiką celiakii u dzieci. "Weź udział w badaniu PREVENTCD (Zapobiec Celiakii)" - taki tytuł nosiła prezentacja dr Anny Chmielewskiej. Więcej na temat programu można przeczytać na stronie www.preventcd.com. Natomiast samas prezentacja jest w tej chwili dostępna na naszych stronach: PREVENTCD - Zapobiec Celiakii.
Dr Piotr Zimnicki zaprezentował wybrane aspekty praktyczne celiakii u osób dorosłych, co spotkało się z dużym zainteresowaniem obecnych na sali dorosłych celiaków. Dr inż. Ewa Lange przedstawiła zasady prawidłowego żywienia w kontekście diety bezglutenowej - jak jedząc bezglutenowo dostarczyć organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Pod koniec konferencji mieliśmy okazję obejrzeć interesującą prezentację PillCam - kapsułki z kamerą używanej podczas gastroskopii w diagnostyce celiakii. Dr Arkadiusz Bednarczuk przedstawił nowoczesną metodę bezbolesnej endoskopii, która wkrótce być może stanie się powszechnie stosowana podczas badań.
Po każdej prezentacji miała miejsce żywa dyskusja z naszymi specjalistami. Pytań było tak wiele, że nie na wszystkie udało się odpowiedzieć, ze względu na ograniczenia czasowe. W przerwach konferencji można było spróbować jak smakują przygotowane przez nas bezglutenowe wypieki, a także zjeść w barze bezglutenowy obiad.
żywe zainteresowanie uczestników, wiele bardzo ciekawych pytań z sali i pozytywne opinie członków naszego stowarzyszenia, jak również zaproszonych gości utwierdzają nas w przekonaniu, że konferencja była bardzo interesująca, niezwykle ważna i potrzebna. Już planujemy następną.
