Bardzo prosimy o przekazanie 1% swojego podatku na rzecz naszego Stowarzyszenia.
Reklama
Spotkania Stowarzyszenia - Białystok
Zmieniony: poniedziałek, 08 lutego 2010 20:11 Wpisany przez Małgorzata poniedziałek, 08 lutego 2010 16:29
Serdecznie zapraszamy!
Spotkania Stowarzyszenia - Szczecin
Zmieniony: poniedziałek, 08 lutego 2010 20:12 Wpisany przez Małgorzata poniedziałek, 08 lutego 2010 16:29
20 marca 2010 o godz. 12.00 w budynku Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego, Wydział Kształtowania Środowiska i Rolnictwa przy ul. Słowackiego 17, (sala 255, II piętro) odbędzie się spotkanie osób zainteresowanych tematyką celiakii i diety bezglutenowej organizowane przez nasze Stowarzyszenie, w tym wykład pani prof. Marioli Friedrich pt. "Fizjologiczne podstawy żywienia osób z celikią". Na spotkaniu będzie również obecny lekarz gastroenterolog (planowana dyskusja). Podczas spotkania zostaną przeanalizowane przykładowe dzienniczki żywieniowe osób z celiakią. Bardzo prosimy o ich nadsyłanie (anonimowo, bez podania nazwiska oczywiście) na adres organizatorki spotkania:
Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.
, w załączeniu dzienniczek do wypełnienia przez 3-4 dni.
Każdy uczestnik otrzyma materiały Stowarzyszenia na temat celiakii i diety bezglutenowej.
Sedecznie zapraszamy!
Warsztaty przedświąteczne
Zmieniony: piątek, 05 lutego 2010 16:14 Wpisany przez Małgorzata niedziela, 17 stycznia 2010 11:26
Zapraszamy członków Stowarzyszenia 6 marca 2010 na wspólne pieczenie ciast i pasztetów (nie tylko mięsnych), wymianę przepisów świątecznych i doświadczeń przy kawie i herbacie.
Miejsce: Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW, budynek nr 32 (zielony), ul. Nowoursynowska 159c, Warszawa, Ursynów (wejście do SGGW od ul. Ciszewskiego lub Rosoła, dojazd z centrum metrem), III piętro, sala 2080 (ta sama, z której korzystaliśmy przy warsztatach w listopadzie).
Termin: 6 marca 2010, w godzinach 11.00 -14.00
Zapisy: warsztaty są przeznaczone tylko dla członków Stowarzyszenia, prosimy o zgłaszanie się drogą mailową: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć. . Gdyby ktoś chciał wziąć udział w warsztatach, a nie jest członkiem Stowarzyszenia może się do nas zapisać, zapraszamy.
Będą prezenty - niespodzianki dla wszystkich uczestników :)
Serdecznie zapraszamy!
Badania w kierunku celiakii
Wpisany przez Administrator niedziela, 17 stycznia 2010 00:00
W dziale O chorobie dodaliśmy nową kategorię: Laboratoria. Umieszczona jest tam lista laboratoriów wykonujących badania w kierunku obecności przeciwciał skierowanych przeciwko transglutaminazie tkankowej oraz gliadynie (EmA, tTG, GAF).
Teff - cenne zboże bezglutenowe
Zmieniony: poniedziałek, 18 stycznia 2010 10:56 Wpisany przez Administrator sobota, 16 stycznia 2010 00:00
Kamil K. Hozyasz, Małgorzata Słowik
Klinika Pediatrii Instytutu Matki i Dziecka w Warszawie
Teff (Eragrostis tef) jest jednym z najstarszych zbóż pochodzenia afrykańskiego. Ziarno zawiera dużo metioniny, wapnia, żelaza, kwasu foliowego i antyoksydantów. Zarówno ziarno, jak i mąka są również zasobne w błonnik pokarmowy. Teff uchodzi za szczególnie zdrowe zboże, stanowiące wartościowe uzupełnienie diety bezglutenowej. Nieprzemyślane odrzucenie produktów glutenowych ze zwykłej diety skutkuje złym zbilansowaniem i niedoborami, np. błonnika, witamin z grupy B czy wapnia. Zaznajomienie prowadzącego profesjonalisty medycznego z produktami bezglutenowymi, dozwolonymi niszowymi zbożami (np. teff, montina, proso, ber) oraz tradycją kulinarną ułatwia wdrożenie i ścisłe przestrzeganie diety bezglutenowej przez pacjenta. W kuchni staropolskiej występuje wiele dań przygotowywanych z często obecnie zapomnianych bezglutenowych roślin użytkowych – rodzimych (np. barszcz zwyczajny) i napływowych (np. ber, lędźwian).
Dr. Schär - podziękowanie
Wpisany przez Małgorzata poniedziałek, 04 stycznia 2010 11:21
Bardzo dziękujemy firmie Dr.Schär, a szczególnie Panu Jackowi Borasiowi, za pomoc finansową przeznaczoną na zakup sprzętu potrzebnego do funkcjonowania Punktu Informacyjno - Konsultacyjnego. Pragniemy podkreślić, że Stowarzyszenie od początku swego istnienia mogło liczyć na życzliwość i wsparcie Firmy. Udział naszych przedstawicieli w ostatnim walnym zgromadzeniu AOECS był również możliwy dzięki finansowej pomocy Dr.Schära.
Serdecznie dziękujemy w imieniu wszystkich członków Stowarzyszenia i osób, które korzystają z pomocy naszego Punktu.
Komunia dla osób z celiakią w Warszawie
Wpisany przez Małgorzata środa, 30 grudnia 2009 12:15
Przypominamy, że już od roku dzięki decyzji ks. abp. Kazimierza Nycza (na prośbę naszego Stowarzyszenia) w Kościele Św. Ducha przy ul. Długiej 3 na Starym Mieście w Warszawie w każdą niedzielę o godzinie 11.00 udzielana jest osobno komunia św. dla osób na diecie bezglutenowej. Co ważne - nie jest wymagane wcześniejsze zgłaszanie się w zakrystii, komunia św. jest pod postacią hostii niskoglutenowych, całkowicie bezpiecznych dla osób z celiakią. Jest to jedyne jak dotąd miejsce gdzie osoba z celiakią nie musi wcześniej uzgadniać z księdzem odrębnego sposobu przyjmowania komunii św., ani zgłaszać się przed mszą.
Serdecznie zapraszamy w imieniu ojców Paulinów.
Radosnych bezglutenowych Świąt!
Zmieniony: środa, 23 grudnia 2009 13:18 Wpisany przez Małgorzata środa, 23 grudnia 2009 09:54
W ten wyjątkowy czas Bożego Narodzenia życzmy sobie nawzajem, abyśmy potrafili odnajdywać szczęście, ciepło i nadzieję w małych, codziennych sprawach, a także umieli zgłębiać to, co nas ubogaca i rozwija. Życzmy sobie spokoju, radości, wspaniałych chwil spędzonych w rodzinnym gronie, przy stole zastawionym bezglutenowymi przysmakami. Niech zbliżający się rok 2010 będzie dla nas wszystkich pełen sukcesów i radości w życiu osobistym i zawodowym.
Z serdecznymi pozdrowieniami - Zarząd Stowarzyszenia

GOOD FOOD - polecamy
Wpisany przez Administrator wtorek, 22 grudnia 2009 12:28
Niezwykle miło nam poinformować, iż podpisaliśmy pierwszą umowę licencyjną na używanie znaku „przekreślonego kłosa”. Cztery produkty firmy Good Food:
- Milutkie - Wafelki ryżowe naturalne
- Milutkie - Wafelki ryżowe w czekoladzie
- Wafle ryżowe w czekoladzie gorzkiej
- Wafle ryżowe w czekoladzie mlecznej
posiadają już na swoich etykietach nasz znak.

Przebadane, bezpieczne, pod stałą kontrolą – polecamy wszystkim konsumentom.
PIK - zmiana świąteczna
Zmieniony: poniedziałek, 21 grudnia 2009 10:42 Wpisany przez Małgorzata poniedziałek, 21 grudnia 2009 10:16
W okresie przedświątecznym oraz między Świętami a Nowym Rokiem nasz Punkt Informacyjno - Konsultacyjny będzie czynny w poniedziałek, wtorek i środę (zamiast czwartku).
Zapraszamy.
Testy do badań genetycznych HLA
Zmieniony: wtorek, 22 grudnia 2009 12:27 Wpisany przez Małgorzata poniedziałek, 21 grudnia 2009 09:47
W przypadku stwierdzenia celiakii powinno się przebadać pod tym kątem całą najbliższą rodzinę zdaignozowanej osoby. Ryzyko wystąpienia celiakii u krewnych I stopnia wynosi 5-15% czyli znacznie więcej niż w ogólnej populacji (1%). U większości osób dotkniętych celiakią (dotyczy to przynajmniej 95 %) występują charakterystyczne genotypy HLA-DQ2 i/lub DQ8. Obecność tego genotypu jest konieczna, choć niewystarczająca do rozwinięcia się choroby, ponieważ te same czynniki genetyczne występują u 20-30% populacji ogólnej. Badanie genetyczne może być jednak przydatne w sytuacjach wątpliwości diagnostycznych oraz przy określaniu predyspozycji genetycznej członków rodziny chorego z potwierdzoną celiakią.
W chwili obecnej na rynku znajdują się już komercyjne zestawy do oznaczania alleli DQ2/DQ8. Otrzymaliśmy informację od firmy Transfarm, iż badania genetyczne pod kątem celiakii można zrobić w Polsce w następujących ośrodkach:
- NZOZ przy Instytucie Immunologii i Terapii Doświadczalnej PAN, Laboratorium Immunologii Tkankowej, ul. Weigla 12, 53-114 Wrocław, kierownik: dr Beata Nowakowska, tel.: (71) 370 99 56 lub 58, e-mail: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.
- Laboratorium Immunologii Klinicznej, Uniwersyteckie Centrum Medycyny Laboratoryjnej, Uniwersyteckie Centrum Kliniczne, Pracownia Zgodności Tkankowej, ul. Dębinki 7, bud. 24 II p. 80- 952 Gdańsk, kierownik: dr Grażyna Moszkowska, tel.: (58) 349 21 89, kontakt: Hanna Zielińska, e-mail: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.
- Katedra Immunologii Klinicznej i Transplantologii, Zakład Immunologii Klinicznej Polsko-Amerykańskiego Instytutu Pediatrii Wydziału Lekarskiego UJ, Pracownia Zgodności Tkankowej, ul. Wielicka 265, 30-663 Kraków, kontakt: dr Monika Baj-Krzyworzeka, tel.: (12) 658 20 11 wew.1411
Więcej artykułów…
Strona 1 z 7


















